PRODUCTOS
VAINILLA
En la actualidad, casi el 80% de la vainilla del mundo procede de Madagascar. La vainilla Bourbon, quizá la más valiosa, tiene un contenido de vainillina de entre el 1,6 y el 2,4%. El dulce y envolvente producto de la vainilla es uno de los más populares y utilizados en el mundo y se emplea en la cocina, la cosmética y la farmacia.
ESPECIES
Madagascar, gracias a su ubicación y microclima, es capaz de producir todas las especias existentes, la mayoría de las veces sin necesidad de un cultivo intensivo la mayoría de las veces sin cultivo intensivo, obteniendo así productos únicos y valiosos.
ACEITES ESENCIALES
En la tradición de esta tierra, la producción de aceites esenciales tiene su lugar gracias a la presencia de especias y plantas tropicales en la isla. Esto puede garantizar una gama completa de aceites que pueden utilizarse en diversos campos, desde el farmacéutico hasta el alimentario.
FAIR TRADE
El Comercio Justo es capaz de provocar cada día un cambio positivo y a largo plazo en Madagascar, uno de los países más pobres del mundo, pagando a los agricultores un precio estable y justo por sus productos -que les protege de las fluctuaciones del mercado y de la especulación, como ha sucedido en los últimos años- y un medio de vida durante los periodos no productivos, para invertirlo en la mejora de la vida de sus comunidades o en la consolidación de sus propias pequeñas explotaciones.
CERTIFICACIONES
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